COLLEFRISIO CONFRONTO ROSSO 14% 0.75L

Confronto Rosso di Collefrisio este produs cu struguri Montepulciano d'Abruzzo și Primitivo di Manduria. S-a născut în Piane di Maggio, dintr-un sol cu ​​fund argilos care conferă vinului o mineralitate splendidă.

Recoltarea se efectuează în a doua jumătate a lunii septembrie pentru Primitivo și în a doua jumătate a lunii octombrie pentru Montepulciano. După defrișare, începe o lungă macerare a cojilor în oțel. Ulterior are loc rafinament timp de 10 luni in sticla.

Confronto Rosso di Collefrisio are o culoare roșu rubiniu închis. Nasul este fructat cu note de prune, mure și cireșe, ușor picant. La palat este complex, corpolent, moale și catifelat, persistent.

Temperatura de servire: 16 – 18°C