FRANCIACORTA MILLEDI BRUT ROSE DOCG 75 CL

Ferghettina Franciacorta Rose Brut DOGC este un Franciacorta Nonvintage (NV) din 100% Pinot Noir.

Franciacorta este șampania italienilor. Casa Franciacorta este situată în provincia Brescia din Lombardia. A primit statut de DOCG în 1995. Soiurile admise sunt Chardonnay, Pinot Noir și Pinot Blanc. La fel ca șampania și spre deosebire de Prosecco, Franciacorta se produce prin metoda tradițională.

Culoare: roz deschis strălucitor.

Buchet: foarte proaspăt și elegant, cu note delicate de zmeură, fructe de pădure si migdale.

Gust: de o mare prospețime și eleganță. Este fin și catifelat, cu perlaj persistent. Are o structură fermă, aciditate sprințară care conduc spre sfârșitul lung, persistent.

Asocieri culinare: excelent ca aperitiv, cu paste umplute sau cu o pizza marinara.