FRANCIACORTA MILLEDI BRUT 75 CL

Soiul Chardonnay dezvoltă nuanţe delicioase pe terroir-ul Franciacorta, nu întâmplător această apelaţiune e denumită “zona Champagne a italienilor”. Ferghettina Franciacorta Milledi Brut dezvăluie esenţa pură strugurilor Chardonnay cultivaţi aici şi oferă o degustare impecabilă, unde armonia aromatică este fabuloasă, mineralitatea este extraordinară, perlajul extrafin şi aciditatea foarte bine integrată. Pentru acest spumant, Ferghettina alege fermentația alcoolică în tancuri de inox, vinul de bază fiind păstrat în tancuri până în primăvara anului viitor. Treizeci şi şase de luni, vinul rămâne pe drojdii, iar la final, Ferghettina Franciacorta Milledi Brut captivează cu o complexitate splendidă, unde aromele prezente în gust evoluează într-un postgust persistent şi plin de nuanţe. O temperatură ideală de 6-8 grade Celsius îi permite spumantului să-şi dezvăluie pe deplin calităţile în degustare, indiferent că alegeţi să îl savuraţi ca aperitiv sau ca însoţitor al preparatelor din pește, fructe de mare, sushi sau sashimi.

Notele degustării:

Miros: Note fine, elegante, care aduc în prim plan flori albe şi citrice.

Gust: Sofisticat şi rafinat, gustul dezvăluie citrice, brioşe,  accente minerale şi o aciditate perfect integrată.

Culoare: Galben pai, cu sclipiri aurii şi verzui.