PAUL BARA CHAMPAGNE GRAND ROSE DE BOUZY GRAND CRU

Champagne Paul Bara un nume reprezentativ pentru satul Grand Cru Bouzy si chiar pentru toata regiunea Champagne. Situat in Montagne de Reims, regiune faimoasa pentru calitatea Pinot Noir-ului, Champagne Paul Bara isi pastreaza stilul clasic de producere a sampaniei, cu pastrare indelungata pe drojdii si vinificare in tancuri de inox. Unicitatea solului din Bouzy provine din subsolurile adanci si calcaroase, conditie ideala pentru complexitatea si expesivitatea vinului. Sampaniile Paul Bara sunt bogate, senzuale, iti lasa senzatia de copt, voluptos, plin, pastrandu-si in acelasi timp eleganta si finetea.

Grand Rosé, bogat și gustos, dezvăluie cu eleganță vinozitatea Pinots Noirs.

Culoare roz moale, bule abundente și fine.

Nas: fructe rosii, dominate de capsuni salbatice si cirese, nota piperata tipica Pinot Noir.

Gust: în acord cu nasul, note de căpșuni și zmeură, evoluând spre note de produse de patiserie proaspete, final de cireșe confiate.

Asociere mancare si vin: Carne rosie, Roast beef cu foie gras, Tarte Tatin.