Istoria Château Trigant datează din secolul al XVIII-lea, când primul proprietar, Philippe Trigant, a plantat viță de vie și a construit castelul. Familia Sèze deține acum domeniul de 3 hectare de vie de 8 generații.
Vița de vie are o vârstă medie de 25 de ani și se plantează pe un subsol de nisip și pietriș cu filoane de lut.
Vinificare
Strugurii sunt culeși manual, iar după fermentare la temperatură controlată și macerare îndelungată, vinul se maturizează timp de 12 până la 14 luni în butoaie de stejar francez, din care o parte este înlocuită în fiecare an.
Strugurii
Cabernet Sauvignon & Merlot
Este un Bordeaux clasic cu arome fermecătoare de coacăze negre și roșii, cireșe, salvie, tutun, ierburi, arome de carne și note florale cu arome de lemn foarte moi datorită îmbătrânirii lemnului. Gustul este foarte elegant și proaspăt, cu o structură frumoasă de tanin, aciditate bună, frumos echilibrat. Acest vintage excepțional este probabil unul dintre cei mai buni Triganți produse vreodată de familia Sèze și are un potențial minunat de depozitare.