Highland Park 21 ani este ca o bijuterie în lumea whisky-ului single malt, maturarea îndelungată oferindu-i o profunzime și o bogăție de arome fără egal. Distileria mizează pe combinația a trei tipuri distincte de butoaie pentru a contura caracterul bogat al băuturii, mai exact butoaie de sherry first-fill, butoaie umplute anterior cu bourbon și butoaie reumplute. Asta înseamnă că atunci când e savurat, Highland Park 21 ani ne întâmpină cu o explozie de arome în degustare, unde nuanțele de portocală coaptă la soare, vanilie, miere, lemn, ghimbir și fum se împletesc la modul ideal. Aromele stau bine pe palatin, lăsând o senzație caldă și plăcută, astfel că Highland Park 21 Year Old este cu siguranță o alegere perfectă pentru cei care apreciază rafinamentul și complexitatea într-un pahar de whisky.
Notele degustării:
Miros:Note dulci de stafide și caramel, complimentate cu fum de iarbă neagră și accente pământii.
Gust:Amplu, afumat, cu nuanțe de clementine, lemn și piper negru.
Finish:Accente de ceai negru, vanilie, lemn dulce și tonuri pământii.