ERIC RODEZ CHAMPAGNE CUVEE DES CRAYERES GRAND CRU

Descriere
Parerea clientilor

Eric Rodez este unul dintre cei mai excentrici si pasionati producatori din Champagne, iar vinurile sale sunt la mare cautare in numeroase restaurante si locatii selecte din marile capitale ale lumii.

 Aflat la a 8a generatie de producatori de Champagne, traditie ce dateaza inca din anul 1757 ( si acum la a 9a generatie cu fiul sau Mickael), Champagne Eric Rodez este situata in satul clasificat Grand Cru - Ambonnay, in Montagne de Reims. Aici strugurele predominant este Pinot Noir, datorita altitudinii avantajoase (aproximativ 130m) dar si pantelor cu expunere S/SE, scazand astfel riscul de inghet, iar solul este calcaros, perfect si el penrtu Pinot Noir.

Eric Rodez a lucrat in trecut ca Cellar Master la Champagne Krug, unde specialitatea sa era cupajarea de parcele mici din ani diferiti, ani foarte vechi, experienta care se reflecta cel mai bine in Cuvée des Grands Vintages produs de Champagne Eric Rodez.