CHATEAU SIAURAC

Château Siaurac practică doar viticultură sustenabilă încă din 2008 şi de curând viticultură organică, iar acest Lalande De Pomerol generos, splendid în toate etapele degustării, este cu siguranţă un vin ce-şi merită locul între expresiile premiate. Vinul obţine 90-92 de puncte Parker, 91 de puncte Wine Spectator, 91 de puncte Decanter şi 90 de puncte James Suckling, accentul fiind pus pe plăcerea de a-i savura aromele intens fructate. Strugurii Merlot (78%), Cabernet Franc şi Malbec, culeşi din vii vechi de 30 ani, dau un adevărat recital în pahar, unde gustul vinului e rafinat de maturarea în butoaie mari de stejar, dintre care 20% noi, pe o perioadă de 12-14 luni. Chateau Siaurac Lalande De Pomerol îşi dezvăluie întru totul calităţile atunci când este savurat la o temperatură recomandată de 16-18 grade Celsius, deschis cu două ore înainte de degustare, iar asocierea culinară cu preparate din carne albă, miel sau vită, curry şi brânzeturi, este una mereu savuroasă, indiferent de ocazie.

Notele degustării:

Miros: Buchet intens, bogat în fructe negre precum coacăze, mure, afine, cireşe negre şi accente picante.

Gust: Arome generoase de fructe negre mici, cu tanini fini şi tonuri piperate, uşor saline, spre final.

Culoare: Roșu purpuriu.