Culoarea este galben pai deschis, cu perlaj persistent
Senzatia de prospetime este foarte intensa, aciditate foarte buna, iar aromele sunt de mar, migdale, sare de mare si briosa, cu gust de anason si postgust delicios.
Asocieri culinare
Foarte elegant si intens, poate fi baut fara mancare dar si alaturi de preparate usoare, salate, peste, pui.