CAVIT TN B.V ROSU PINOT NERO DOC 0.75L 13%

Pinot Nero Bottega Vinai Trentino DOC este un vin roșu elegant și parfumat, produs de crama Cavit . Această etichetă este obținută din vinificarea exclusivă a strugurilor Pinot Noir, un soi internațional apreciat care de multe decenii a găsit mediul ideal în care să se răspândească la poalele Dolomiților. Locurile cu vedere la orașul Trento sunt situate la aproximativ 400 de metri deasupra nivelului mării. Pe substraturi de origine morenica vița de vie crește luxuriant până la recoltare cu selecția celor mai bune ciorchini. Ajunși în pivniță, strugurii sunt supuși fermentației alcoolice cu macerare pe coajă în rezervoare mari de oțel. Rafinarea ulterioară presupune un repaus de câteva luni întotdeauna în oțel înainte de îmbuteliere. Pinot Nero Bottega Vinai Trentino DOC este un roșu perfect imediat, dar capabil să rezerve senzații plăcute chiar și după câțiva ani de evoluție ulterioară.

Recomandat cu: paste cu sos de carne.