AMARONE VALP. DOCRISERVA LILIUM EST 70CL

Creatoare de vinuri extraordinare în general, Tenuta Sant’Antonio le oferă de această dată iubitorilor de vin roşu o compoziţie cu totul şi cu totul aparte, definită de arome unice, concentrate şi de o profunzime de-a dreptul nobilă.  Lilium Est Amarone Della Valpolicella Riserva este un vin de lume veche adaptat lumii noi, care a primit extraordinar de bine trecerea timpului şi a căpătat o maturitate de manual, maturat fiind trei ani în butoaie noi de stejar  franțuzesc înainte de îmbuteliere.  Baza vinului o creează strugurii Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina şi Oseleta deshidrataţi pe o perioadă de 90 de zile pentru a-şi dărui aromele cele mai intense şi astfel, această ediţie de mare fineţe prezintă arome varietale impecabile după toţi anii de păstrare în pivniţă. Lilium Est Amarone Della Valpolicella Riserva este unul dintre cele mai intrigante vinuri ale casei, de aceea recomandăm abordarea sa ca un vin de meditaţie, pentru a-i savura pe deplin întreaga bogăţie cu care a fost înzestrat. Splendidul vin italian se asociază însă excelent şi cu grătare din carne roşie pregătite pe cărbuni, cu fripturi scăldate în sosuri intens aromate sau cu brânzeturi tari, maturate un timp îndelungat, temperatura optimă de servire fiind cea de 16-18 grade Celsius.

Notele degustării:

Miros: Buchet fabulos, balsamic, presărat cu accente de prune, cireşe cărnoase, fructe de pădure, anason, vanilie, ghimbir, cardamom şi un pic de piper.

Gust: Catifelat şi intens, dominat de prezenţa aromelor de fructe negre, cacao, migdale şi tabac.

Culoare: Roșu rubiniu, cu accente indigo.