Cointreau este un lichior deosebit, dintr-un blend dulce și amar de bitter și coajă de portocale. Produs de Edouard-Jean Cointreau în 1849 dintr-o rețetă secretă, transmisă din generație în generație, din portocale amărui alese din întreaga lume, în special Spania, Brazilia, Macedonia și Haiti. Consumat simplu sau în cocktailuri cunoscute ca Margarita sau Cosmopolitan.