KAVALAN TRIPLE SHERRY CASK SINGLE MALT WHISKEY GB 0.7L

Kavalan este un producător de whisky din Taiwan, care și-a început activitatea în 2005, în comitatul Ylan. Antreprenorul Tien-Tsai Lee a dorit o nouă regiune cu faimă mondială în producția de whisky și o distilerie “pentru un secol” și multe generații, inspirată de cele aflate în Scoția și Japonia.

În 2006 distileria Kavalan și-a început activitatea, iar în 2008, compania taivaneză a lansat primul whisky: Kavalan Classic Single Malt.

Pe parcursul anilor, în distileria Kavalan au fost create și alte etichete single malt, care au câștigat popularitate și nume bun în rândul criticilor și iubitorilor de whisky din întreaga lume. Pentru producția de whisky cu eticheta Triple Sherry Cask este folosit un amestec rar de trei loturi maturate în butoaie de sherry Oloroso, Pedro Ximénez și Moscatel.

ASPECT: Auriu închis.

MIROS: Cele trei butoaie de sherry au lăsat în acest whisky arome de fructe coapte și fructe confiate, struguri proaspeți și citrice întrepătrunse cu negresă și caramel dulce. Alături de toate acestea, condimente, exotice și ierburi seducătoare (note de scorțișoară, trifoi, rozmarin) și stejar.  

GUST: Se păstrează aromele de fructe confiate, iar textura se simte netedă, moale. Fructele zaharisite dansează pe papile cu mierea și caramelul dulce.

FINISH: Cu toate aceste arome așezate în straturi și bine echilibrate, finalul este lung și savuros.