VIN VURGADA SANTA VENERE BIO RO - ECO - 029 0.75L

Struguri: Nerello Cappuccino 35% Merlot 35% și Gaglioppo 30%

Vinificare: în oțel termocondiționat, macerare la 29°C timp de 25 de zile

Invechire: otel, apoi 6 luni in barici de stejar si cel putin 6 luni in sticla.

Sfaturi de la somelier

Se potrivește bine cu preparate gastronomice structurate, ușor grase și/sau suculente, primele feluri și risotto-uri cu sosuri de carne roșie cu note de condimente, feluri secunde de carne, vânat, tocană, fierte, cârnați, supe, brânzeturi maturate.

Gata de băut imediat, dar dacă se odihnește în sticlă te va surprinde și mai mult.

Temperatura de servire recomandata: 16/18 grade