Fara sa fie vreodata captivata de moftul trecator, productia de vinuri se concentreaza pe cinci tipuri de vinuri clasice (exclusiv DOC si DOCG): Crama si-a pastrat intotdeauna identitatea intacta de-a lungul timpului, urmarind integritatea stilistica si consistenta care poate fi recunoscuta de-a lungul anilor, unde eleganta si terroir-ul sunt cuvintele cheie.