Acest Sauvignon Blanc este un vin cu un caracter puternic, tipic soiului. Se remarca printr-un buchet intens de ardei verzi si agrise, care din cauza invechirii dezvolta spre arome exotice de mango si papaya. Caracterul deosebit al acestui vin a fost rasplatit de catre compania aeriana Lufthansa in anul 2008, cand compania a decis sa il listeze in meniul de la First Class. Pentru o experienta completa se recomanda ca temperatura de servire sa fie intre 10-12 grade Celsius.