Denumire: Saint Estèphe
Culoare : Roşie
Suprafaţă : 90 ha
Soi struguri : Merlot 47%, Cabernet Sauvignon 21%, Cabernet Franc 2%
Varsta viei : 35 ani
Sol : Argilă cu pietriş peste un strat de rocă de bază,calcaros.
Recoltare : Fructele sunt recoltate manual şi inspectate cu atenţie in vinărie
Vinificare : Manuală

Caracteristici senzoriale :

Culoare : roşu inchis, spre negru.
Miros puternic de fructe roşii-negre, un gust elegant şi expresiv, uşor picant, gust subtil de piele, arome complexe.
Un vin rafinat.
Ideal cu toate tipurile de carne roşie sau cu branzeturi.