Vinul spumant Piccini Prosecco Venetian Dress Extra Dry are o culoare pai deschis. Și are un gust strălucitor și proaspăt. O aroma fructata intensa cu note de mar, lamaie si grapefruit in primele minute, apoi aroma se dezvolta si se transforma in arome florale.

Crama: Ferma familiei Piccini a fost fondată în secolul al XIX-lea, când Angiolo Piccini și soția sa au îngrijit șapte hectare de podgorii în Castellina in Chianti. Mai târziu, a construit o mică cramă în Pogibons din apropiere. Cu toate acestea, Marea Depresiune și două războaie mondiale au interferat cu marile planuri ale familiei. Pe vremea aceea, fiul lui Piccini avea deja grijă de fermă. În ciuda tuturor obstacolelor, a reușit nu doar să salveze afacerea familiei, ci și să aducă compania la nivel internațional. Astăzi, ferma este condusă de a patra generație de vinificatori. Piccini controlează cinci crame în diferite zone viticole ale țării, unde sunt utilizate exclusiv metode de vinificație ecologică.

Compatibilitate gastronomică: aperitiv, pește, fructe de mare, gustări

Temperatura de servire: 8-10 °C