Paleta aromatică splendidă a acestui whisky ce poartă semnătura Glenmorangie se datorează în mare parte învechirii secundare în butoaie de vin, selecţionate manual din regiunea Sauternes, Franţa, zonă faimoasă pentru sortimentele specifice de vin dulce. Iniţial single malt-ul este maturat în butoaie de bourbon, după care este transferat în butoaie de vin Sauterners, unde rămâne până atinge perfecţiunea gustului. De aici, whisky-ul împrumută note bogate de fructe şi condimente, care desăvârşesc un gust asemănător cu cel al unui desert franţuzesc şi conturează astfel un caracter sofisticat, plin de rafinament.

Notele degustării:

Miros: Un mariaj încântător de note de coajă de lime şi portocală, stafide, nucă de cocos şi crustă de produse de patiserie, învăluite în accente captivante de miere şi nucşoară.

Gust: O paletă aromatică armonioasă, dominată de note de ghimbir, migdale rumenite, fagure de miere şi atingeri de nucşoară.

Finish: Lung şi dulce, cu accente de ciocolată, vanilie, ghimbir, nucşoară şi coajă de lămâie.

Culoare: Auriu.