Fabricat din soiul de struguri destul de necunoscut Pavana, care este uneori cunoscut și sub numele de Marzemina Nera di Feltre. Strugurii sunt macerați aproximativ 12 ore, ceea ce produce atât un fructat minunat, cât și, pe de altă parte, asigură culoarea roz strălucitor. Buchetul prezintă arome îmbietoare de cireșe suculente, fructe roșii precum zmeura și coacăze roșii, dar și fructe de soc și afine, plus note proaspete, fructate de caise și un pic de portocală sanguină. Fructe suculente la gust, din nou boabe roșii, cu prospețime bună și flux mare de băut.