O compoziție secretă pentru acest incredibil cuvée Winston Churchill de la Pol Roger House. Compus exclusiv din struguri din Grands Crus de Pinot Noir și Chardonnay, este făcut doar în cele mai bune recolte.

2015 este doar a 20-a recoltă, de la crearea sa în 1975. Vinificarea se face pe soi de struguri și pe cru. O șampanie creată în omagiu lui Sir Winston Churchill, care a apreciat în șampanie robustețea, o structură frumoasă și mai presus de toate, maturitatea... la fel de personalitatea lui!

Bulele arial dezvăluie un nas de o prospețime frumoasă, cu arome de flori uscate și piper, completate cu note de vanilie și fructe confiate. Gura este echilibrată, mai întâi pe citrice, apoi devine lacomă și vrăjitoare, cu aromele sale de gutui și ceai verde. O șampanie cu caracter. O simfonie de senzații!

Căsătorește Winston Churchill 2013 cu caviar, va fi extraordinar. Il poti insoti si cu peste crud, tartru sau sashimi.