n vremurile în care nimeni nu se gândea că poţi crea o şampanie rosé non-vintage, Bernard de Nonancourt a reuşit să obţină un sortiment inedit, care continuă să ne bucure şi astăzi cu personalitatea sa îndrăzneaţă şi sofisticată. Pentru a garanta calitatea cupajului şi armonia gustului, sunt selecţionate doar cele mai bune vii din fiecare an de recoltă şi doar cei mai buni struguri Pinot Noir, culeşi la maturitate deplină. Caracterul deosebit al acestei şampanii e însă conturat pe deplin după cel puţin 4 ani de la îmbuteliere în cazul sticlelor de 0.75l şi după cel puţin 6 ani în cazul sticlelor Magnum. 

Notele degustării:

Miros: Nuanţe proaspete de căpşune, zmeură, mure, coacăze negre şi  roşii, cireşe negre şi cireşe morello.

Gust: Arome splendide de fructe de pădure roşii şi petale de trandafir, învăluite în accente moscate.

Culoare: Roz, cu sclipiri somon.