Zona de productie Alta Marca Trevigiana.

Altitudinea podgoriilor 200/300 m. s.l.m.

Soi de vita de vie Glera 100%.

Randament pe hectar 18 t.

Recoltarea strugurilor manual.

Vinificarea presarea moale a strugurilor si fermentarea musturilor la temperaturi scazute in rezervoare de otel.

Proces spumant fermentarea in autoclava la o temperatura de 15 ° C.

Presiune 3,5 bari

Perlaj fin si persistent.

Alcool 11% vol.

Zahar rezidual 12 g / l.

Combinatii alimentare deosebit de potrivit ca aperitiv; il puteti combina perfect cu aperitive cu continut scazut de grasimi, cu peste si feluri de mancare usoare.

Temperatura de serviciu 6-8 ° C

Conservare intr-un loc proaspat si ferit de lumina.