Originile acestui lichior sofisticat datează din epoca Renascentistă, una dintre cele mai romantice şi creative perioade din istoria Italiei, atunci când lichiorul era considerat o băutură medicinală. Găsind o reţetă străveche, Domenico Reina decide să comercializeze acest preparat delicios în Milano, la începutul anilor 1900. Reţeta rămâne secretă, fiind cunoscut doar faptul că în compoziţia sa intră ulei de sâmbure de caisă, caramel si o esenţă obţinută din 17 ierburi aromatice şi fructe. Campaniile publicitare de la începutul anilor 1940 prezentau Amaretto Disaronno ca fiind „cadoul perfect”. Astăzi sortimentul se bucură de o popularitate fantastică, fiind lichiorul italian preferat al oamenilor din toată lumea. Popularitatea lichiorului este însă în continuă creştere, dat fiind faptul că este o bază excelentă pentru peste 100 de tipuri de cocktail şi este gata oricând să poarte degustătorul într-o călătorie senzorială inedită.

Notele degustării:

Miros: Note bogate de migdale dulci, marţipan şi glazură cu scorţişoară.

Gust: Arome intense de marţipan, macaroon, vanilie, coajă de lămâie, migdale prăjite şi caise.

Finish: Persistent, uşor amărui, cu aromă de marţipan.

Culoare: Cupru.