7ARTS FETEASCA NEAGRA 14,5% 0.75L

Strugurii de Feteasca Neagra au fost culesi manual la final de Septembrie. Recolta extrem de scazuta (1,071 kg/ha) ne-a furnizat insa fructe de foarte buna calitate. In urma desciorchinarii fara zdrobire, boabele au ajuns fara presare in cuvele de inox unde a avut loc fermentatia alcoolica la temperatura controlata. A urmat fermentatia malolactica si maturarea timp de 12 luni in baricuri de stejar romanesc.